праздник молодого вина

Праздник молодого вина идет по всему миру

Франция и другие страны отмечают праздник молодого вина, названный Божоле нуво. Во французском городе Божё были открыты первые бутылки молодого отечественного вина урожая этого года.

Вино с фруктово-ягодным ароматом производят из винограда сорта гамэ. Не обладая особыми достоинствами, оно легкое, без танинов и всего с 11–11,5% алкоголя. Его не хранят долго, посему употребить вино следует до Нового года, после его качество только ухудшится.